Hola! Som la classe del curs de català Oberkurs ("elevat"!!) de la Universitat de Tubinga, a Alemanya.
Ens hem proposat de fer un bloc per practicar el català escrit d'una manera amena, diferent i accessible a tothom. Esperem passar-nos-ho bé escrivint, llegint i aprenent plegats!
Us animem a totes i tots a participar-hi!
dijous, 14 d’octubre del 2010
La Castanyada
La castanyada és una festa popular de Catalunya que es celebra els dies al voltant de la diada de Tots Sants (1.11).
L'any passat, quan vivia a Barcelona, hem celebrat molt aquests dies: a la Universitat amb moniatos, panellets, castanyes i vi dolc; però també amb amics en una petita caseta a les muntanyes prop de Vilanova i la Geltrú amb més moniatos, més panellets, més castanyes i més vi dolc... :-)
Els panellets hem preparat a casa: Per la massa es necessita molt de sucre, ametlles crues mòltes, dos ous i un moniato gros. D'aquesta massa es fa petites boles que es recobreix amb clara d'ou i també amb pinyons, coco o ametlles picades. Després s'enforna les boletes i es deixa refredar.
Són riquíssims i engreixen immediatament! :-)
L'any passat, quan vivia a Barcelona, hem celebrat molt aquests dies: a la Universitat amb moniatos, panellets, castanyes i vi dolc; però també amb amics en una petita caseta a les muntanyes prop de Vilanova i la Geltrú amb més moniatos, més panellets, més castanyes i més vi dolc... :-)
Els panellets hem preparat a casa: Per la massa es necessita molt de sucre, ametlles crues mòltes, dos ous i un moniato gros. D'aquesta massa es fa petites boles que es recobreix amb clara d'ou i també amb pinyons, coco o ametlles picades. Després s'enforna les boletes i es deixa refredar.
Són riquíssims i engreixen immediatament! :-)
Subscriure's a:
Missatges (Atom)